Pria di Tabanan Olah Kelor Jadi Cendol Penuh Nutrisi

“Proses pembuatan seperti pembuatan cendol pada umumnya. Cuma ada kelebihannya pada kita ada kandungan tepung kelornya yang kaya nutrisi. Dan kurang lebih sekali proses butuh waktu 30 menit,” jelasnya.

Baca juga: Cara Membuat Skincare dari Daun Kelor, Mudah dan Ampuh, Wajah Auto Mulus

Dalam pembuatan, sambungnya, bahwa alat yang digunakan seperti panci, wadah adonan, dan bahannya tepung kelor, jeli, gula aren, susu, coklat sesuai varian rasa yang diinginkan.

Saat ini, cendol berbahan dasar kelor ini sudah dipasarkan ke masyarakat setiap acara car free day, kantin kantor, sekolah dan setiap ada pameran sebagai pendamping Mie Kelor Gud.

Baca juga: Miliki Wajah Mulus Berseri dengan Perawatan Daun Kelor, Begini Cara Membuatnya, Simple!

“Untuk cendol kelor sendiri dijual sekitar Rp 5.000 per botol dengan kemasan kekinian,” imbuhnya.

Ia menambahkan, bahwa selain cendol dan mie, ada makanan lain yang dibuat dari kelor. Yakni, Bu ARing (Bubur Ayam Moringa) yang sangat bergizi diolah organik dengan sayur kelor, ada jagungnya, ayam suir, telur gulung, kuah kaldu ayam buatan sendiri, dan krupuk yang gurih untuk menambah selera sarapan peserta car free day.

“Selain mie dan cendol ada juga bubur yang kami buat,” bebernya. (*)

Berita lainnya di Berita Tabanan