Menurunkan Gula Darah dengan Teh Daun Jambu Biji, Berikut Cara Mengolahnya

- Cuci 5-10 daun jambu segar dengan air mengalir hingga kotorannya hilang.

- Rebus 475 ml air, lalu masukkan daun yang sudah dicuci tadi.

- Kurangi besaran api, lalu didihkan perlahan dengan api kecil selama 10-12 menit.

- Angkat rebusan dari kompor, lalu saring ke dalam gelas. Buang daunnya dan teh daun jambu pun siap dikonsumsi.

- Kamu bisa meminumnya dalam kondisi dingin atau panas.

Rasanya sendiri sedikit mirip dengan teh hijau yang pahit.

Teh daun jambu bisa juga dicampurkan dengan madu, peppermint, buah-buahan kering, dan bahan lainnya untuk membantu rasa pahit alaminya.

Baca juga: Jangan Digaruk, 6 Tips Cara Mudah Merawat Kulit Eksim saat Cuaca Panas

Selain direbus sebagai teh, di Indonesia tepatnya di Kuningan-Jawa Barat, daun jambu juga dimanfaatkan sebagai pembungkus makanan.

Tepatnya tape ketan yang difermentasikan.

Tape ketan yang dibungkus dengan daun jambu biasanya berwarna kuning kehijauan dan punya aroma yang sangat harum. (*)