Human Interest Story
Kisah Pendiri Noni’s Cake, Jual Minuman Cendol dari Krim Nabati, Baik untuk Kesehatan
Ari Lestari mendirikan Noni’s cake, cendol yang dijualnya memakai bahan yang premium
Penulis: Arini Valentya Chusni | Editor: Putu Dewi Adi Damayanthi
lihat foto
TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Berawal dari tahun 2012, Ari Lestari mendirikan Noni’s cake yang berfokus pada penjualan kue.
Awalnya, ia menjual kue basah maupun kue kering saja.
Namun, kini ia beralih menjual es cendol dengan berbahan dasar fiber creme.
“Awalnya kue basah, dimsum sekarang kita ikuti trend buat cendol dengan krim nabati dan jelly-nya dari rumput laut,” ujar Ari pada Tribun Bali, Jumat 29 Maret 2024.
Baca juga: Pria di Tabanan Olah Kelor Jadi Cendol Penuh Nutrisi
Adapun perbedaan dari cendol biasanya karena terletak dari bahan yang premium maka rasanya sedikit creamy dan pastinya lebih sehat.
1 botol cendol dibanderol mulai dari Rp 10 ribu, dan ada juga yang Rp 15 ribu.
Festival Ramadhan Pegadaian 2024 menjadi momentum yang berharga bagi Noni’s cake memasarkan produknya agar lebih dikenal.
Adapun Festival Ramadhan Pegadaian 2024 berlokasi di Trans Studio Mall Bali yang berlangsung 29-31 Maret 2024.
“Untuk acara Festival Ramadhan ini kita siapkan 300 botol untuk 3 hari. Ada berbagai macam rasa mulai dari kopi, original, coco pandan, dan matcha,” ungkap Ari.
Per harinya, Ari biasa produksi 100-300 botol untuk pesanan secara online dari berbagai kebutuhan seperti upacara keagamaan.
“Ini pertama kali ikut, harapannya UMKM semoga cepat bisa mandiri dan produknya makin dikenal,” tambah Ari.
Melalui akun sosial media, ia terus mempromosikan cendol nabati yang dibuatnya dan meraih omset hingga Rp 1 juta per hari.
Santan dan susu adalah dua bahan makanan yang memiliki fungsi penting untuk meningkatkan rasa makanan.
Namun, konsumsi keduanya sering dihindari karena jumlah kalorinya yang tinggi serta meningkatkan kolesterol.
Sebagai alternatif, kini tersedia fiber creme, krimer yang komponen utamanya berupa serat pangan dan lemak nabati.
“Krimer ini juga diklaim mengandung serat yang tinggi sehingga membantu menyehatkan pencernaan. Jadi pastinya cendol dari Noni’s cake ini sehat untuk dikonsumsi,” tutup Ari.(*)
Kumpulan Artikel Bali
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.