10 Manfaat, Fungsi dan Khasiat Ketumbar yang Jarang Diketahui, Bukan Cuma Jadi Bumbu Biasa Lho

Ketumbar juga dinilai mampu mendukung kesehatan tulang karena kandungan mineral seperti kalsium, magnesium, dan fosfor mendukung kepadatan tulang.

7. Menurunkan Risiko Diabetes

Selain memberikan rasa yang enak bagi makanan, ketumbar juga mampu menurunkan resiko diabetes melalui senyawa yang mengatur kadar gula darah yang dimiliki ketumbar.

8. Meningkatkan Kesehatan Otak

Ketumbar juga dipercaya mampu meningkatkan kesehatan otak karena kandungan vitamin K dan asam folat, sehingga bisa berperan dalam melindungi sel saraf dari kerusakan oksidatif.

9. Meningkatkan Kekebalan Tubuh

Biji ketumbar juga dipercaya memiliki beberapa antioksidan, yang dapat mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas.

10. Melawan infeksi

Ketumbar diketahui mengandung beberapa senyawa antimikroba yang dapat membantu melawan infeksi tertentu dan penyakit akibat makanan.

Baca juga: 10 Manfaat, Kandungan dan Efek Samping Jahe, Rempah-rempah Bikin Hangat, Tapi Perlu Waspada

Kandungan Ketumbar

Ketumbar kaya akan berbagai nutrisi penting, salah satunya vitamin seperti vitamin A, C, dan vitamin K.

Vitamin A merupakan nutrisi yang berperan penting dalam kesehatan mata.

Sebab, vitamin A dapat menjaga kesehatan retina, menjaga kelembapan mata, dan secara umum membantu melindungi penglihatan.

Efek Samping

Meski diketahui memiliki sejumlah manfaat kesehatan, mengkonsumsi ketumbar juga tidak dapat dilakukan secara berlebihan.