Tak Terpengaruh Harga ‘Nyuh Daksina’ Meroket , Harga Ayam Caru di Gianyar Malah Stabil, Masih Aman

Saat ini Pemkab Gianyar juga sudah mempunyai pengangkatan atau pemuliaan ayam ras Bali. 

Pemuliaan ini bertujuan untuk menjaga ayam ras Bali tetap terpelihara dan khusus digunakan untuk pemenuhan kebutuhan upakara. 

Berdasarkan data diterima, jumlah ayam caru yang dirawat di penangkaran berlokasi di Kecamatan Tampaksiring itu terus mengalami peningkatan. 

Di sana awalnya ada 75 ekor pejantan dan 240 ekor betina. 

Dan, semua ayam betina ini telah beranak pinak, dengan jumlah yang mencapai ribuan ekor. 

Meskipun populasinya di penangkaran terus meningkat, namun sampai saat ini ayam tersebut belum diperjualbelikan. 

"Kini anakan sudah proses pilah, yang warnanya tidak sesuai dengan nama ayam rasnya, kita anggap apkir," ujar Agung Parwata. (*)