JELANG Galungan Harga Cabai dan Daging di Karangasem Stabil, Babi Siap Potong di Badung 11.792 Ekor

TRIBUN-BALI.COM - Kebutuhan daging babi jelang hari raya Galungan dan Kuningan untuk di Kabupaten Badung dipastikan terpenuhi. Pasalnya stok babi atau populasi babi potong saat ini dinilai melimpah.

Dari informasi yang dihimpun Tribun Bali, saat ini jumlah babi potong untuk di Kabupaten Badung sudah mencapai 11.792 ekor. 

Jumlah itu pun sangat melimpah dibandingkan tahun-tahun sebelumnya dan sudah meng-cover kebutuhan pada hari raya.

Kepala Dinas Pertanian dan Pangan (Disperpa) Badung I Wayan Wijana saat dikonfirmasi, Jumat (14/11) tidak menampik hal tersebut.

Baca juga: Populasi Babi Siap Potong di Badung Melebihi Kebutuhan Jelang Galungan, Saat Ini Ada 11.792 Ekor

Pihaknya mengaku ketersediaan babi siap potong untuk hari Raya Galungan ini ada sebanyak 11.792 ekor.

“Ketersediaan sudah 11 ribu dari jumlah populasi babi di Badung sekitar 33.627 ekor,” ujarnya.

Pihaknya mengaku kebutuhan babi siap potong berdasarkan data pemotongan 6 bulan lalu sebanyak 2.191 ekor. Angka itu pun sangat jauh dari stok populasi yang ada.

“Jadi dipastikan aman stok babinya,” bebernya.

Lebih lanjut dijelaskan, saat ini harga daging babi berpariasi mulai dari Rp 40 ribu per kilogram (kg) sampai 45ribu per kg.

Momen Galungan menurutnya sangat menjadi ajang keberuntungan bagi para peternak.

“Untuk babi di Badung kita pastikan aman dari penyakit. Mengingat semua peternak sudah berpengalaman dari adanya virua ASF,” ucapnya.

Lebih lanjut dijelaskan, untuk memastikan daging sehat untuk dikonsumsi, pihaknya di Disperpa Badung akan melakukan pemeriksaan, baik itu sebelum di potong dan sesudah di potong.

“Pemeriksaan rutin kita lakukan untuk memastikan daging layak untuk dikonsumsi,” katanya. 

Di tingkat pasar, harga daging babi diprediksi akan mengalami kenaikan. Ketua Gabungan Usaha Peternakan Babi Indonesia (GUPBI) Bali I Ketut Hari Suyasa menjelaskan, kenaikan harga babi hidup akan mencapai Rp 45.000 per kg menjelang Galungan.

Saat ini, harga babi mencapai Rp 40.000 hingga Rp 42.000 per kg.  

Baca juga: STOK Daging Babi Melimpah Saat Galungan, Gianyar Sulprus 6.743 Ekor, Harga Pasaran Rp40 Ribuan