JELANG Galungan Harga Cabai dan Daging di Karangasem Stabil, Babi Siap Potong di Badung 11.792 Ekor

“Kami berharap harga tidak melebihi Rp45.000. Harga segitu sudah bisa membuat peternak untung dan masyarakat juga mampu menjangkau,” kata, Ketut.

Sementara itu, menjelang perayaan Galungan dan Kuningan, jajaran Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Karangasem melakukan inspeksi mendadak (sidak) ke dua pusat perdagangan yaitu Pasar Rakyat Subagan dan Pasar Amlapura Timur, pada Jumat (14/11).

Sidak ini dilakukan guna memastikan kondisi harga kebutuhan pokok tetap terkendali di tengah meningkatnya permintaan masyarakat.

Dalam sidak tersebut, tim menemukan mayoritas harga pangan masih berada pada kisaran normal atau harga stabil.

Fluktuasi harga hanya terjadi tipis, sekitar Rp 2.000 hingga Rp 5.000 per kg.

Seorang pedagang sembako di Pasar Rakyat Subagan, Ni Wayan Suarnisih menyebutkan, harga bawang merah bertahan di angka Rp 35 ribu per kg, bawang putih Rp 30 ribu, tomat Rp 8 ribu, dan telur berada di kisaran Rp 45-50 ribu per kg.

Bahkan cabai rawit merah, komoditas yang biasanya melonjak tajam menjelang Galungan kali ini bertahan di harga Rp 30-35 ribu.

“Biasanya cabai sudah naik dari jauh hari, tapi sekarang masih stabil. Semoga begini terus,” ujar Suarnisih.

Di Pasar Amlapura Timur, pedagang lain Ni Nengah Raka, juga merasakan kecenderungan serupa. Ia menuturkan meskipun ada sedikit kenaikan sejak dua hari terakhir, perubahannya tidak signifikan.

Menurutnya, pasokan barang yang melimpah membuat harga tetap terkendali karena stok aman sementara pembeli belum membludak. 

“Pembeli mungkin mulai ramai besok atau lusa, karena perayaan sudah dekat. Untuk sekarang masih seperti hari-hari biasa,” kata Raka.

Baca juga: Pemkab Gianyar Pastikan Stok Babi Saat Hari Galungan Melimpah 

Sekretaris Daerah Karangasem, I Ketut Sedana Merta yang turut mendampingi sidak menegaskan, kondisi harga secara umum masih terjaga. Ia juga mengungkapkan, harga daging komoditas yang biasanya menjadi sorotan jelang hari raya masih pada level wajar daging babi Rp 80 ribu per kg dan daging ayam Rp 46 ribu per kg. 

“Kenaikan ada, tapi masih dalam batas aman. Pemerintah tetap mengantisipasi agar tidak terjadi lonjakan mendadak,” kata Sedana Merta.

Untuk menjaga stabilitas harga menjelang Galungan dan Kuningan, Pemkab Karangasem meminta Diskoperindag terus memperkuat pemantauan.

Sedana Merta menambahkan bahwa pasar murah juga akan digelar di sejumlah titik agar masyarakat mudah mendapatkan bahan kebutuhan dengan harga terjangkau.