19 Manfaat, Kandungan dan Efek Samping Daun Serai yang Jarang Diketahui, Bumbu Masak Superfood

Dalam satu ons serai mengandung:

Kalori: 30 kal.

Protein: 1 gram.

Lemak: 0 gram.

Karbohidrat: 7 gram.

Serat: 0 gram.

Gula: 0 gram.

Kandungan lain pada serai yaitu zat besi, kalsium, dan vitamin C. Zat besi ini menjadi komponen penting untuk sel darah merah, untuk proses pengiriman oksigen dari paru-paru.

Efek Samping

Serai selain bermanfaat, serai juga bisa menimbulkan efek samping bila dikonsumsi berlebihan.

Ibu hamil, orang yang menderita diuretik, detak jantung rendah, dan kadar kalium rendah dianjurkan tidak boleh mengkonsumsi minuman dari bahan serai.

Serai bisa memicu alergi dan efek samping seperti:

Pusing.

Meningkatkan rasa lapar.

Mulut kering.

Meningkatkan buang air kecil.

Mudah lelah.

Alergi akibat pemakaian serai seperti sulit bernapas, detak jantung lebih cepat, ruam, dan gatal di kulit.

Jika ada efek samping saat mengkonsumsi serai, ada baiknya untuk menghubungi dokter agar dapat ditangani dengan professional. (*)