13 Manfaat, Khasiat dan Efek Samping Sayur Kangkung, Sayur Bikin Ngantuk Apakah Mitos atau Fakta?

Sebab, setiap orang membutuhkan kadar sedatif yang berbeda-beda untuk membuat mereka menjadi mengantuk.

Kandungan Gizi Kangkung

Dalam per 100 gram kangkung segar, mengandung berbagai macam gizi, diantaranya adalah :

Air: 91 gram

Lemak: 0,7 gram

Protein: 3,4 gram

Serat : 2 gram

Kalsium (Ca): 67 mg (miligram)

Karbohidrat: 3,9 gram

Besi (Fe): 2,3 mg

Kalium (K): 250,1 mg

Abu: 1 gram

Seng (Zn): 0,4 mg

Fosfor (P): 54 mg

Beta-Karoten: 2.868 mcg (mikrogram)

Natrium (Na): 65 mg

Karoten Total (Re): 5.542 mcg

Tembaga (Cu): 0,13 mg

Riboflavin (Vit. B2): 0,36 mg

Thiamin (Vit. B1): 0,07 mg

Vitamin C: 17 mg

Niacin (Niacin): 2 mg

(*)