18 Manfaat, Kandungan dan Efek Samping Bengkuang, Umbi Putih Bukan Cuma Untuk Kesehatan Kulit

14. Menjaga Kesehatan Mata

Kandungan vitamin A dalam bengkuang juga dipercaya mampu mendukung tubuh dalam menjaga kesehatan mata terutama kesehatan retina.

15. Membantu Proses Penyembuhan Luka

Vitamin C dalam bengkoang memiliki peran penting dalam pembentukan kolagen, yang diperlukan untuk proses penyembuhan luka.

16. Pengobatan Alami untuk Beri-Beri

Penyakit beri-beri disebabkan karena kurangnya vitamin B1 sehingga mengkonsumsi bengkuang bisa membantu tubuh menjauhkan diri dari penyakit tersebut.

17. Menyegarkan Nafas

Bengkuang memiliki kandungan yang mampu menyegarkan nafas karena kandungan air yang tinggi dan minyak atsirinya.

18. Mencegah penumpukan Kolesterol

Kandungan nutrisi pada bengkuang juga dipercaya dapat mencegah penumpukan kolesterol di aliran darah, membantu menjaga kesehatan jantung secara keseluruhan.

Efek Samping Konsumsi Bengkuang

Meskipun bengkuang memiliki kandungan yang baik untuk tubuh, namun masih ada potensi efek samping bagi tubuh.

Hal yang perlu disadari bahwa setiap orang bisa bereaksi berbeda terhadap makanan tertentu.

Jadi, jangan ragu untuk menghentikan konsumsi jika muncul reaksi alergi seperti kemerahan, rasa gatal, atau sensasi terbakar pada kulit.

Kandungan Gizi Bengkoang

Energi: 55 kkal/100 gram

Protein: 1,4 gram/100 gram

Lemak: 0,2 gram/100 gram

Karbohidrat: 12,8 gram/100 gram

Kalsium: 15 mg/100 gram

Fosfor: 18 mg/100 gram

Vitamin A: 0 SI/100 gram

Vit B1: 0,04 mg/100 gram

Vitamin C: 20 mg/100 gram

Zat besi: 0,6 mg/100 gram

(*)